đž Un menu de PĂąques tout en finesse Ă La Toque Charentaise đž

Le printemps sâinstalle, les beaux jours reviennent⊠et avec eux, lâenvie de se retrouver autour dâune belle table. Pour cĂ©lĂ©brer PĂąques comme il se doit, La Toque Charentaise vous ouvre exceptionnellement ses portes le dimanche 5 avril Ă midi avec un menu spĂ©cialement imaginĂ© pour lâoccasion.
Un moment gourmand, convivial et raffiné vous attend.
đŁ Un menu festif aux saveurs de saison
Le Chef a concoctĂ© un menu qui met Ă lâhonneur les produits du terroir et les inspirations printaniĂšres.
đ„ En entrĂ©e :Une assiette de PĂąques gĂ©nĂ©reuse et authentique avec grillons charentais maison, croĂ»tons Ă lâaillet et une salade fraĂźche dâasperges, fĂšves et petits pois.
đ En plat :Lâagneau, incontournable de PĂąques, travaillĂ© en deux cuissons : poitrine confite Ă basse tempĂ©rature cĂŽte grillĂ©e aux aromates accompagnĂ© dâune polenta moelleuse, de carottes fanes glacĂ©es et dâun jus au romarin.
đ En dessert :Une touche de douceur autour de la fraise :fraisier maison Ă la vanille, meringue croustillante au cacao et coulis de fraise au basilic.
đœïž Informations pratiques
đ Dimanche 5 avril â service du midi uniquementđ¶ 36,50 ⏠par personne (hors boisson)đ RĂ©servation conseillĂ©e au 05 64 72 15 63
âš Une belle occasion de se retrouver
Que ce soit en famille, entre amis ou pour simplement profiter dâun bon moment, ce dĂ©jeuner de PĂąques promet dâallier plaisir, partage et gourmandise.
Alors, cette année⊠laissez les cloches sonner, et laissez-vous tenter par une parenthÚse culinaire à Tesson





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